Jot Down
Al frente de un batallón de cocineros e informadores gastronómicos José Andrés (Mieres, 1969) dirige con nervio una colosal función: ocho paellas outdoors, con sus trébedes y su lumbre. Cae la tarde y el público, entregado, añade en cada momento lo que toca; conejo, unos, otros el pollo o el arroz, […]
Te mira directamente a los ojos. Y ya sabes lo que pasa con el tiburón: tiene unos ojos sin vida, muy negros, como los de una muñeca. Cuando se te acerca, no parece estar vivo… hasta que te muerde. Y entonces, esos ojos negros se vuelven blancos. Y entonces, ¡oh!, […]
En el mundo real los neoyorkinos se pasan más tiempo esquivando vagabundos que huelen a desgracia entre el humo del alcantarillado que dando palmitas mientras chapotean con sus colegas en una fuente. Y en el mundo digital internet […]
Solo los olfatos finamente avezados son capaces de distinguir una obra de arte en la primera temporada. Para todos los demás, el primer acto de cualquier serie supone más una pista que una certeza; un aperitivo de indicios útiles para descartar morralla pero insuficientes […]
El silencio de los corderos (Jonathan Demme, 1991) hizo mundialmente conocido a Hannibal Lecter, un psicópata terrorífico y antropófago creado una década antes por Thomas Harris y, aunque en este film era un secundario en la trama, su carisma impregnaba todo el metraje: ¿se han imaginado qué sería de la película sin la presencia de Hannibal […]