Jot Down
Uno de los debates más vivos de nuestro tiempo tiene que ver con la identidad y la tradición, ya sea individual o colectiva; con tolerar costumbres ajenas o esperar que otros se adapten a las propias; con la forma, en definitiva, de convivir unos con otros. Quizá no sea simplemente […]
La devoción que produce México en quien lo prueba se parece a los efectos del chile. La capsaicina, sustancia fundamental en el tatarabuelo del pimiento dulce, provoca escozor pero libera endorfinas, irrita a la vez que quita el dolor, no es que sea adictiva pero causa placer. Así este país […]
Imagínese usted que está en el centro mismo de Bilbao tomando algo y antes de volver a casa decide dar un paseo hasta las afueras para despejar la mente. Es posible que durante el trayecto acabe encontrándose con alguna tribu no contactada nunca antes por la civilización. ¿Qué hacer entonces? […]