Ocio y Vicio

El pueblo mastica
Ocio y Vicio, Gastronomía

El pueblo mastica

Nativos y sus costumbres Si uno vive en Galicia hay dos cosas seguras que observará, a poco que se fije; en invierno lloverá algún día, en general muchos días, y en verano, mayormente, se verá obligado a huir de una fiesta o romería gastronómica. Lloverá porque sí, y porque esta […]

Les Luthiers Mastropiero
Humor, Ocio y Vicio

Gloria de Mastropiero

A Gerardo Masana, Daniel Rabinovich y Marcos Mundstock, in memoriam. Tómese como base La Pasión según San Mateo de Bach. Despójese esta de toda su letra y déjese en su estructura básica (coros, corales, recitativos y arias), música pura y desnuda. Sustitúyase el componente religioso del texto por la letra […]

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Gastronomía

La lata y la botella

Los sumerios, de acuerdo. Unos tipos que escribían en cachos de barro, se ataviaban con vestidos largos y llevaban barbas de hipsters. Con aportaciones culturales tan importantes como dejar escrita la primera receta de cerveza en arcilla seca. Un poco de cebada, bastante agua, unos trozos de pan, y a […]

los aristócratas el columpio
Ocio y Vicio, Humor

Los aristócratas

1. Planteamiento Una distinguida familia formada por un padre, una madre, un hijo, una hija y un perro atraviesa con decisión la puerta de una agencia de talentos. El cabeza de familia se dirige hacia un agente atrincherado tras una cordillera de papeles sobre un escritorio y le arroja una […]